オルニチンは犬の肝臓の健康のカギ。回せ！オルニチン回路

※この記事は栄養成分自体の化学的な性質等を示すものであり、ごはんの効能を表すものではありません。

「オルニチンを多く含む食品」と言えば、シジミを思い浮かべる方が多いのでは？
しかしキノコ、特にしめじにはシジミの約5～7倍のオルニチンが含まれています。

なのになぜシジミ？
これはシジミにはオルニチンのほかにも、アラニンやタウリンなど、肝臓にいい成分が多いからだと考えられます。

特にアラニンは肝臓の保護機能＋アルコール分解機能が取り上げられています。
これが「オルニチン」と同時に摂取すると効果が高まる！？

人のサプリとして販売するには、もってこいのうたい文句ですね。
なので総合的にみると「肝臓の健康」＝シジミというイメージが付きやすい。

・すっきり目覚めたい方に！
・お酒を飲む機会が多い方に！

様々なメーカーからシジミを使ったサプリが販売されています。
販促のためオルニチンやアラニンにスポットが当てられることに。
なので「オルニチンといえばシジミ」

まんまとメーカーさんの策略にはまっているというわけです。
※個人の感想です

実際は「オルニチンと言えばしめじ！」
・・・これもキノコ屋さんの策略かも・・
※個人の感想です

犬の肝臓でのオルニチンの働き

わんちゃんの肝臓には、なんと500以上もの機能があると言われています
その中でも中心となるのが

・栄養素の代謝・生産・貯蔵の中心
（栄養のリサイクル工場に例えられる）

・消化に必要な胆汁の生成と分泌

・アンモニア等、有害物質の解毒

の3つ

ここで登場するのが「オルニチン回路」

これはオルニチンを介して、アンモニアを無毒な尿素に解毒する、肝臓の代謝経路。

オルニチン摂取で、オルニチン回路が潤滑に回り、アンモニアの解毒が促進。

アンモニアはたんぱく質を分解して栄養とする過程で生成されます。

たんぱく質はわんちゃんの体に欠かせない大切な栄養素。
毎日必ず摂取しないといけません。
すなわち、アンモニアも毎日生成されるのが当たり前。

なので肝臓でのオルニチン回路の働きがいかに大切かがわかります。

アンモニアは毒性の高い物質です

過剰で、細胞内でのエネルギー生産を妨げ、全身の疲労を感じやすくなります。

オルニチンの疲労回復効果は、実はアンモニアの解毒によるものなのです。

またアンモニアは重度の肝不全では肝性脳症の原因となります。